Gwiggner’s Klassiker

Das Kleine

Marmelade | Butter | Hausbrotkorb | Kaffe o. Te

Das 5 Elemente

Polenta | Zimt | Zitrone | Fruchtkompott | Kräutertee

Das Tiroler

Speck | Käse | Rührei mit Trüffelöl
Müsli | Marmelade | Butter | Hausbrotkorb | Claudia’s Saft | Kaffe o. Tee

Das Vegetarische

gegrillter Halloumi-Käse | Grillgemüse & Rucola
Müsli | Marmelade | Butter | Hausbrotkorb | Claudia’s Saft | Kaffe o. Tee

Das Italienische

Tomaten | Mozzarella | Balsamico | Rucola | Melone & Prosciutto di Parma
Müsli | Marmelade | Butter | Hausbrotkorb
Prosecco | Kaffe o. Tee

Das Fließende

Hausgebeizter Lachs I Forellenmouse w| Rösti | Honig-Senf | Zitrone
Müsli | Aufstrich | Marmelade | Butter | Hausbrotkorb
Prosecco | Kaffe o. Tee

Das Nah- & Fern Östliche

Kichererbsen-Gemüse-Curry | Pita mit Dukkha | Chai Latte

Das Liebende (für 2, egal ob verliebt oder nicht)

Hausgebeizter Lachs | Melone & Schinken | Rühreier Pesto | Käse
Müsli | Marmelade | Butter | Aufstrich | Hausbrotkorb
2 Kaffe o. Tee & 2 Gläser Prosecco
Happy End

Morgen Snacks

Bowls

serviert in Kisslinger Glas Bowls
mit frischen Früchten liebevoll ausgarniert auf wahlweise
Yoghurt | Cremigen Hausmüsli | Knusprigem Zimt-Granola

Smoothie Bowl’s
Beeren & Körner
Banane & Schokolade

Eier

je aus 2 Tiroler Bio-Goggei serviert mit 1 Scheibe Hausbrot oder 1 Gebäck

Rühreier
Rühreier mit Sepp‘s Trüffelöl
Lachs auf Rühreiern & Zitronenöl
Rühreier Grillgemüse & Feta
Spiegelei
Bacon & Eggs
Ham & Eggs
Schinkenmlette
Käseomlette

1 Weichgekochtes Ei

Wurst & Käse

serviert mit 1 Scheibe Hausbrot & Gebäck

Wurst I Speck I Käse gemischt
verschiedene Käse gemischt
Halloumi & Grillgemüse

Süßes

3 Vollkorn – Sauerteig Pancakes

Beeren
Schokoladensauce & Banane

Neue Athmosphäre in alten Gemäuern
Neue Athmosphäre in alten Gemäuern